重庆烤鱼是一种发源于重庆万州的传统风味小吃，属于川菜或重庆菜。在流传过程中，融合腌、烤、炖三种烹饪工艺技术，充分借鉴传统川菜及川味火锅用料特点，口味奇绝、营养丰富。食尚香小吃培训隶属于合肥明策餐饮管理有限公司于2014年... 查看详情>>

食尚香小吃培训隶属于合肥明策餐饮管理有限公司于2014年成立,专业从事特色小吃培训行业.经过十多年的发展,以独特的经营方式,专业 化的管理团队,开设小吃课程有特色小吃系类项目,早餐面点项目,烧烤油炸项目,炒菜烹饪项目,... 查看详情>>

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红油是烹调中经常使用的调味油类之一，其质量如何对成菜的色、香、味均具有非常重要的影响。传统的红油调制方法一般多是先将锅中油烧热，然后直接倒入盛有辣椒粉的盆内调匀；或将油烧至三成热时把辣椒粉倒入油锅中微火炸至油色红亮后起锅... 查看详情>>

南京食尚香小吃培训学校，今天教你做一道特色小吃-特味银鳕鱼块，自制浆做法新颖，使得鳕鱼和凉瓜口味都很足，十分具有特点的一道小吃。主料：银鳕鱼300克。副料：凉瓜圈100克，杂菜（香芹段、柠檬片、香菜根、葱段、姜片）共10... 查看详情>>

2019年食尚香教大家一道具有保定特色的小吃-烧锅筋肚干豆腐，咸鲜适口，回味微麻，口感筋道。原料：干豆腐丝250克，熟猪肚条、熟牛板筋条各150克，干葱头块、蒜子各100克，芹菜段50克。调料：秘制调料汁100克，湿淀粉... 查看详情>>

这是一道十分具有特点的特色小吃-焖小米炒肉干，他的亮点就是小米也能当主料来炒菜，2019年新出小吃种类，希望大家接受。此小吃无论在做法还是吃法上都很有特点，适合在城市推出。原料：蒸好的小米250克，风吹牛肉100克，豆角... 查看详情>>

2019年南京食尚香小吃培训学校教你做一道新出的特色小吃，汤汁十分浓香，鱼头鲜美的-特色鱼头粉丝。 原料： 天目湖鱼头一个（重约750克），泡好的出口红薯粉丝100克,香菜1克。 调料： 鱼头汤1.5千克，大葱、姜片各1... 查看详情>>

一家店可将火锅、火锅串串香、麻辣香锅外卖店几种业态组合经营，从而实现从早餐到夜宵全天候营业，从冬天到夏天的跨季节赢利，一家店赚几家店的钱!作为成都串串香培训行业的一员，成都南京食尚香教学串串香技术培训配方，更是精益求精，... 查看详情>>